Diffusé le jeudi 3 février 2022 à 12:07 Publié le jeudi 3 février 2022 à 12:07 Parlons hygiène et sécurité dans la restauration. Des formations sont obligatoires pour obtenir le certificat HACCP. Il ...

Anthony Arenas, 35 ans, est un entrepreneur originaire de Pont-Saint-Esprit, où il a grandi et construit une grande partie de ...

J'ai une amie qui a plus de 35 ans de métier dans la restauration, métier qu'elle ne peut plus exercer pour raisons de santé, elle souhaite se reconvertir en coaching, HACCP, conseil etc... y- a t-il ...

On peut avoir confiance en nos restaurateurs car ils ont tous une attestation HACCP sur l’hygiène et la sécurité. Dans les restaurant dans les Vaucluse mais aussi partout en France au moins un membre ...

Tout le monde s'accorde à le dire : s'il est une bonne élève qui a su appliquer les points forts de la méthode HACCP, c'est bien la restauration collective qui a consenti des efforts importants pour ...

Les efforts d’Ansamble Maroc dans la sécurité des denrées alimentaires (SDA) viennent d’être récompensés. Le spécialiste de la restauration collective a obtenu les certifications internationales ISO ...