Bei einer Sache sind wir uns doch alle einig: Pasta geht einfach immer! Dank unendlich vieler Variationen werden Nudeln einfach nie langweilig, und es ist immer für jede:n das Richtige dabei. So steht ...

Nicht Spaghetti Bolognese und nicht Carbonara: Das ist laut 20.000 Nutzern das beste Pasta-Gericht der Welt – und die wenigsten kennen es. Kassel – Die Nudelwelt steht Kopf. Was Millionen Deutsche für ...

Spaghetti Bolognese, Fusilli mit Käsesoße und ähnliche Gerichte sind in Deutschland beliebt, werden in Italien jedoch kritisch gesehen. Woran das liegt. Pasta existiert in einer Vielzahl von Formen ...

Ich glaube, die Food-Autorin Alexa Weibel von der New York Times hat dieses Rezept für mich erfunden. Sie dachte: Wer geht ungern komplizierte Zutaten einkaufen? Wer liebt Pasta? Wer liebt ...

Auf kaum etwas sind Italiener so stolz wie auf ihre kulinarische Tradition. Die italienische Küche gilt als Inbegriff von Tradition und Genuss - und ist weltweit Verkaufsschlager. Carbonara, Lasagne ...