A l’embarcadère de Djassin de Porto Novo, les poissonnières se plaignent que "le tilapia n’arrive plus sur les étalages depuis quelques jours": le Bénin a interdit partiellement l'importation de ce ...

Recette de tilapia grillé avec aloco et sa petite sauce tomate proposée par Raissa. Le tilapia, un poisson d’eau douce apprécié pour sa chair tendre et délicate, occupe une place spéciale dans la ...

Cette semaine France 5 enquête sur les dessous de l'élevage des poissons, un secteur en plein essor... En tartare, en sushi ou grillé : la consommation de poisson dans l'alimentation mondiale n'a ...

Depuis une année, les Hôpitaux universitaires de Genève (HUG) proposent des greffes de peau de cabillaud à des patients porteurs de plaies. Damien Pastor, dermatologue et expert en soin des plaies, en ...

Apparu dans le pays en 2010, le tilapia noir est désormais présent dans 19 des 76 provinces du pays, principalement autour de la capitale Bangkok. JAMES WILSON / AFP Pour éradiquer ce poisson ...

La Thaïlande se débat depuis plusieurs années avec le Tilapia noir, un poisson d’Afrique particulièrement envahissant et destructeur. Les autorités voient dans la sauce pla ra, une double opportunité ...

Le gouvernement burkinabè a annoncé "l'interdiction provisoire de poisson tilapia infecté par le virus de lac du tilapia", en provenance de "la Colombie, de l'Equateur, de l'Égypte, d'Israël et de la ...

Un tribunal thaïlandais a accepté mardi une action collective intentée contre le géant de l’agroalimentaire Charoen Pokphand Foods (CP Foods) en lien avec la prolifération d’une espèce invasive de ...

L'aquaculture a le vent en poupe : cette pratique agricole a représenté presque 99 millions de tonnes dans le monde en 2023, une quantité multipliée par plus de cinq en 30 ans. Les animaux aquatiques ...

Dans une poêle, frire les filets (bar, tilapia, cabillaud, merlan,...) dans du beurre. Dans une casserole ou un poêlon : échalotes + vin, laisser frémir jusqu'à obtention d'une purée humide (aspect).

: 293104 Des Journées tilapia prévues à Yamoussoukro fin avril ( 13/04/2026 00:17 — Mis à jour le 13/04/2026 00:24 par AP ) Yamoussoukro, la capitale politique ivoirienne, vibrera les 29 et 30 avril 2 ...