Nuestro querido amigo Waldir nos trajo un lenguado hermoso de 6 kilos y juntos preparamos un ceviche caliente perfecto para invierno ❤️ Ingredientes: para la leche de tigre: - 1 rocoto - 1/2 cebolla roja - 2 dientes de ajo - 1 tallo de apio - 2 ajíes limo - 3 tallos de culantro - sal al gusto - limón al gusto para el ceviche: - 800 g. de pescado fresco - culantro fresco al gusto - ají limo al gusto - sal al gusto - zumo de 3 limones - leche de tigre al gusto - piedras lisas calientes #ceviche #r
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pesca de lenguado 🎣🐠🌊🌄@shark_assassin #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii #playasdeiquique🇨🇱 #peru🇵🇪 #fishing #lenguado
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Este es el arroz que usamos en el Restaurante ¡Del Molino al Plato!
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