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パウエル由美 🌿プラントベース栄養学でベジ子育て on Instagram: "お餅がなくてもお手軽団子入り！ぜんざいレシピ↓ ①小豆は炊いておく →お鍋で水分多めで温める。 スイッチ一個でできる インスタントポットがおすすめです。 ②お団子レシピ ・オーツ粉&玄米粉 半カップずつ （なければどちらの粉のみでもOK） ・片栗粉 1/4カップくらい ・お塩 ひとつまみ ・お水 1/2カップ（かたければ追加。粉によります） →全部混ぜてお団子サイズに丸めていく。 ー作り方ー ①のお鍋に②のお団子を入れて茹でるだけ。 あずきに甘みがありますが 甘を追加する場合は、 デーツシロップやデーツペーストが合います😋 小豆は、 セカンドミール効果の他にも 栄養面で見ても タンパク質もバランスよく含み 食物繊維 ビタミンB群 鉄分・葉酸 など 嬉しい栄養素がたっぷりと含まれています！ 子どもたちの1日と成長、 サポートする 温かい朝ごはんに！ 作ってみてくださいね。 ところで！ あなたは ぜんざい派ですか？？ お汁粉派ですか？？ どう違うんですっけ？🤣 ー 自分の健康も、子どもの栄養面も自信に！